25
COLIFLOR AL HORNO CON SALSA DE YOGUR
5
(27)
35 min
0 kcal
enredandoenlacocina
Preparación de la receta
1
Cortamos la coliflor en trocitos y la lavamos. La ponemos en una fuente apta para el horno y le añadimos las especias (curry, pimentón y ajo en polvo) Añadimos también un chorrito de AOVE e impregnamos bien la coliflor.
2
Horneamos durante 25 minutos a 180° con calor arriba y abajo.
3
Preparamos la salsa de yogur, para ello mezclamos el yogur con el diente de ajo muy picado, el pimentón y un poco de romero.
4
Servimos la coliflor acompañada de la salsa de yogur.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cortamos la coliflor en trocitos y la lavamos. La ponemos en una fuente apta para el horno y le añadimos las especias (curry, pimentón y ajo en polvo) Añadimos también un chorrito de AOVE e impregnamos bien la coliflor.
2
Horneamos durante 25 minutos a 180° con calor arriba y abajo.
3
Preparamos la salsa de yogur, para ello mezclamos el yogur con el diente de ajo muy picado, el pimentón y un poco de romero.
4
Servimos la coliflor acompañada de la salsa de yogur.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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