36
Hamburguesa de quinoa y verduras
5
(38)
40 min
0 kcal
Hecane
Preparación de la receta
1
Cortar el puerro, la zanahoria y el kale en trozos pequeños. Cocinara fuego lento junto con las especies.
2
Una vez las verduras esten tiernas, añadir el caldo y el agua junto con la quinoa.
3
Cuandola quinoa este cocina retirar el liquido sobrante (si hay) y dejar reposar hasta que no este caliente.
4
Añadir las claras y el pan rallado
5
Dar forma y pasarlas por harina
6
Hacer a la plancha
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua mineral natural
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Caldo de verduras
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Clara de huevo
66 gramos (aprox. 2 unidades)
Kale
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Zanahoria
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
47 gramos (aprox. 1 puñado)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua mineral natural
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Caldo de verduras
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Clara de huevo
66 gramos (aprox. 2 unidades)
Kale
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Zanahoria
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
47 gramos (aprox. 1 puñado)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar el puerro, la zanahoria y el kale en trozos pequeños. Cocinara fuego lento junto con las especies.
2
Una vez las verduras esten tiernas, añadir el caldo y el agua junto con la quinoa.
3
Cuandola quinoa este cocina retirar el liquido sobrante (si hay) y dejar reposar hasta que no este caliente.
4
Añadir las claras y el pan rallado
5
Dar forma y pasarlas por harina
6
Hacer a la plancha
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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