6
Tarta salada de Gorgonzola y peras
5
(8)
60 min
0 kcal
stivix
Preparación de la receta
1
Mezcla la harina con el agua, el aceite, la pizca de sal y las especias hasta obtener una masa homogénea
2
Extiende la masa con un rodillo espolvereado de harina y ponla en un molde con papel de horno.
3
En una sartén pon un poco de AOVE, pica media cebolla y déjala pochar un poco.
4
Corta el pollo en daditos y échalo a la sartén hasta que esté doradito.
5
Añade las acelgas y deja cocer hasta que se reduzcan.
6
Vierte las acelgas y el pollo, la pera y el gorgonzola troceados encima de la masa.
7
Coge un yogurt, los huevos y un poco de pimienta. Bate todo y vierte en cima de la tarta.
8
Pon el molde en horno precalentado a 180 grados unos 30 minutos y listo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Acelga
300 gramos
Harina de trigo espelta integral
125 gramos
Yogur natural
125 gramos
Pechuga de pollo
80 gramos
Agua mineral natural
50 gramos
Queso gorgonzola
50 gramos
Huevo de gallina
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Pera
15 gramos (aprox. ½ piezas)
Orégano
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Acelga
300 gramos
Harina de trigo espelta integral
125 gramos
Yogur natural
125 gramos
Pechuga de pollo
80 gramos
Agua mineral natural
50 gramos
Queso gorgonzola
50 gramos
Huevo de gallina
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Pera
15 gramos (aprox. ½ piezas)
Orégano
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
1
Mezcla la harina con el agua, el aceite, la pizca de sal y las especias hasta obtener una masa homogénea
2
Extiende la masa con un rodillo espolvereado de harina y ponla en un molde con papel de horno.
3
En una sartén pon un poco de AOVE, pica media cebolla y déjala pochar un poco.
4
Corta el pollo en daditos y échalo a la sartén hasta que esté doradito.
5
Añade las acelgas y deja cocer hasta que se reduzcan.
6
Vierte las acelgas y el pollo, la pera y el gorgonzola troceados encima de la masa.
7
Coge un yogurt, los huevos y un poco de pimienta. Bate todo y vierte en cima de la tarta.
8
Pon el molde en horno precalentado a 180 grados unos 30 minutos y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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