4
Pollo en salsa con patatas.
3
(5)
0 kcal
mariasoler29
Preparación de la receta
1
Para la salsa. Trocear y pichar la cebolla. Una vez pochada, añadir el harina y el vino. Remover hasta que quede una salsa espesita.
2
Freír el pollo troceado en una sartén hasta que se dore. Posteriormente añadir el pollo a la salsa y dejarlo reposar unos minutos.
3
Cortar y freír las patatas en aceite.
4
Empatar al gusto ( en mi caso colocar las patatas en e fondo y el pollo encima con la salsa)
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Patata
1200 gramos (aprox. 6 unidades)
Pechuga de pollo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Vino blanco
330 gramos
Alas de pollo
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de trigo sarraceno
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Patata
1200 gramos (aprox. 6 unidades)
Pechuga de pollo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Vino blanco
330 gramos
Alas de pollo
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de trigo sarraceno
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Para la salsa. Trocear y pichar la cebolla. Una vez pochada, añadir el harina y el vino. Remover hasta que quede una salsa espesita.
2
Freír el pollo troceado en una sartén hasta que se dore. Posteriormente añadir el pollo a la salsa y dejarlo reposar unos minutos.
3
Cortar y freír las patatas en aceite.
4
Empatar al gusto ( en mi caso colocar las patatas en e fondo y el pollo encima con la salsa)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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