7
Tzatziki
3
(8)
25 min
0 kcal
silvia.c.
Preparación de la receta
1
Rallar el calabacín, ponerlo en el centro de un trapo de cocina, cerrar como si fuera un saquito y apretarlo hasta que pierda todo el agua.
2
Poner en un bol el calabacín, el ajo aplastado, el cilantro picado, el yogurt, sal y pimienta. Remover y meter en la nevera.
3
Servir muy frío de aperitivo con un pan griego o, tal cual, como entrante.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Yogur griego
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cilantro
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Yogur griego
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cilantro
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
4 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Rallar el calabacín, ponerlo en el centro de un trapo de cocina, cerrar como si fuera un saquito y apretarlo hasta que pierda todo el agua.
2
Poner en un bol el calabacín, el ajo aplastado, el cilantro picado, el yogurt, sal y pimienta. Remover y meter en la nevera.
3
Servir muy frío de aperitivo con un pan griego o, tal cual, como entrante.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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