3
Peras al vino
5
(5)
0 kcal
claramestre
Preparación de la receta
1
Pelar las peras de la variedad conference.
2
Colocarlas una al lado de otra en una olla grande de diámetro
3
Cubrirlas con el vino y el agua y el resto de ingredientesponer todo a ebullición a fuego medio durante 1 hora.
4
Dejar enfriar en una fuente.
5
Servir a temperatura ambiente acompañadas de nata montada y galketas de jengibre o de canela
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Pera
1200 gramos (aprox. 8 unidades)
Vino tinto
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Canela en rama
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Jengibre en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Piel de naranja
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Pera
1200 gramos (aprox. 8 unidades)
Vino tinto
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Canela en rama
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Jengibre en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Piel de naranja
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Pelar las peras de la variedad conference.
2
Colocarlas una al lado de otra en una olla grande de diámetro
3
Cubrirlas con el vino y el agua y el resto de ingredientesponer todo a ebullición a fuego medio durante 1 hora.
4
Dejar enfriar en una fuente.
5
Servir a temperatura ambiente acompañadas de nata montada y galketas de jengibre o de canela
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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