86
Lasaña de verduras
4
(91)
35 min
0 kcal
Nereagarciam_
Preparación de la receta
1
Cortar los calabacines a tiras a la larga (finos menos de un dedo) para utilizarlos como si fuesen placas de pasta y hornearlos unos 10 minutos (hasta que esten hechos depende del grosor)
2
Mientras se hornea el calabacín sofreir el resto de verduras (cebolla, zanahoria, champiñones, espinacas, heura) y añadirles pimienta, ajo en polvo cuando este sofrito añadir una cucharada de tomate
3
Poner en el molde unas cucharadas de tomate para el fondo y empezar a montar la lasaña empezando por una capa de calabacin, despues relleno, calabacin, etc. Hasta acabar con la mezcla al final cubrir con queso
4
Hornear a 250°C primero con calor arriba y abajo durante 5 minutos despues cambiar a ventilador durante otros 5 minutos para gratinar
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
100 gramos (aprox. 2 piezas)
Queso mozzarella
100 gramos
Salsa de tomate
75 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 2 piezas)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 piezas)
Bocados de soja
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Espinacas
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
10 gramos
Orégano
10 gramos
Pimienta negra
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
100 gramos (aprox. 2 piezas)
Queso mozzarella
100 gramos
Salsa de tomate
75 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 2 piezas)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 piezas)
Bocados de soja
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Espinacas
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
10 gramos
Orégano
10 gramos
Pimienta negra
10 gramos
1
Cortar los calabacines a tiras a la larga (finos menos de un dedo) para utilizarlos como si fuesen placas de pasta y hornearlos unos 10 minutos (hasta que esten hechos depende del grosor)
2
Mientras se hornea el calabacín sofreir el resto de verduras (cebolla, zanahoria, champiñones, espinacas, heura) y añadirles pimienta, ajo en polvo cuando este sofrito añadir una cucharada de tomate
3
Poner en el molde unas cucharadas de tomate para el fondo y empezar a montar la lasaña empezando por una capa de calabacin, despues relleno, calabacin, etc. Hasta acabar con la mezcla al final cubrir con queso
4
Hornear a 250°C primero con calor arriba y abajo durante 5 minutos despues cambiar a ventilador durante otros 5 minutos para gratinar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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