Tortilla de boniato al microondas
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Tortilla de boniato al microondas

4.9

(2205)

25 min

0 kcal

Albitrips

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Preparación de la receta

1

-BONIATO AL MICROONDAS. Enrollarlo con papel de cocina, mojarlo debajo del grifo, escurrirlo y al micro a máxima potencia unos 10 minutos (5 min por cada lado). Una vez esté listo, pelarlo y cortarlo en rodajas finitas.

2

- Rallar una cebolla y sofreírla con aove. Una vez esté pochada, añadir el boniato también para que se dore un poquito.

3

- En un bol batir 4 huevos y añadir especias. En mi caso ajo en polvo, pimienta molida, y sal. Añadir el boniato y dejar reposar unos 5 min aprox.

4

Con un poco de aceite en la sartén, a fuego medio/alto, añadir la mezcla y dejar que se haga durante 1-2 minutos depende si la queréis más jugosa y poco hecha o más cuajada. Dar la vuelta y dejar unos minutos también.

Tortilla de boniato al microondas Paso 3

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

-BONIATO AL MICROONDAS. Enrollarlo con papel de cocina, mojarlo debajo del grifo, escurrirlo y al micro a máxima potencia unos 10 minutos (5 min por cada lado). Una vez esté listo, pelarlo y cortarlo en rodajas finitas.

2

- Rallar una cebolla y sofreírla con aove. Una vez esté pochada, añadir el boniato también para que se dore un poquito.

3

- En un bol batir 4 huevos y añadir especias. En mi caso ajo en polvo, pimienta molida, y sal. Añadir el boniato y dejar reposar unos 5 min aprox.

4

Con un poco de aceite en la sartén, a fuego medio/alto, añadir la mezcla y dejar que se haga durante 1-2 minutos depende si la queréis más jugosa y poco hecha o más cuajada. Dar la vuelta y dejar unos minutos también.

Tortilla de boniato al microondas Paso 3

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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Azúcares

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Grasas saturadas

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Información nutricional

Por 100g

Calorías

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Sal

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