16
Hamburguesa de soja texturizada y verduras
5
(18)
0 kcal
Nurisnki
Preparación de la receta
1
Hidratar la soja texturizada
2
Cortar todas las verduras ( cebolla, pimiento y zanahoria) en dados pequeños y pochar a la sartén
3
Cuando ya estén pochadas, apartar un poco de las verduras. Seguidamente añadir la soja texturizada a la sartén y el tomate natural, dejar que se cocine y reduzca. Condimentar al gusto ( yo he usado hierbas provenzales)
4
Triturar toda la mezcla y añadir el pan rayado hasta conseguir la consistencia deseada. Agregar los trozos de verduras que se dejaron a parte.
5
Amasar todo y dar forma a las hamburguesas. Finalmente pasarlas por la sartén
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Hidratar la soja texturizada
2
Cortar todas las verduras ( cebolla, pimiento y zanahoria) en dados pequeños y pochar a la sartén
3
Cuando ya estén pochadas, apartar un poco de las verduras. Seguidamente añadir la soja texturizada a la sartén y el tomate natural, dejar que se cocine y reduzca. Condimentar al gusto ( yo he usado hierbas provenzales)
4
Triturar toda la mezcla y añadir el pan rayado hasta conseguir la consistencia deseada. Agregar los trozos de verduras que se dejaron a parte.
5
Amasar todo y dar forma a las hamburguesas. Finalmente pasarlas por la sartén
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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