43
Tortilla de patatas con cebolla estilo betanzos
5
(45)
45 min
0 kcal
martindiez8
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar las patatas y la cebolla (todo bastante fino), calentar el aceite de oliva en la sartén a fuego máximo y añadir las patatas.
2
Cuando estén doradas las patatas (25-30’) añadir la cebolla unos 5’. Batir los huevos en un bol.
3
Pasar las patatas y la cebolla con una espumadera al bol. En este, remover bien la mezcla y añadir la pizca de sal.
4
Retirar el aceite de la sartén dejando una pizca para verter la mezcla. Bajar a fuego medio.
5
Cuando ponemos la mezcla en la sartén, separar los bordes de esta para que no se pegue, además de remover la mezcla homogéneamente.
6
A los 5’ dar la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato grande, volver a ponerla en la sartén durante 5’ para que se haga por el otro lado. Retirar y servir.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pelar y cortar las patatas y la cebolla (todo bastante fino), calentar el aceite de oliva en la sartén a fuego máximo y añadir las patatas.
2
Cuando estén doradas las patatas (25-30’) añadir la cebolla unos 5’. Batir los huevos en un bol.
3
Pasar las patatas y la cebolla con una espumadera al bol. En este, remover bien la mezcla y añadir la pizca de sal.
4
Retirar el aceite de la sartén dejando una pizca para verter la mezcla. Bajar a fuego medio.
5
Cuando ponemos la mezcla en la sartén, separar los bordes de esta para que no se pegue, además de remover la mezcla homogéneamente.
6
A los 5’ dar la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato grande, volver a ponerla en la sartén durante 5’ para que se haga por el otro lado. Retirar y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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