9
Paella vegetariana
3
(10)
0 kcal
sirsha028
Preparación de la receta
1
Hacer un sofrito y rehogarlo con el vino y el pimentón. La sal y el aove
2
Añadir los espárragos y los champiñones (o la verdura que tengáis por la nevera). Cuando todo está más o menos se añade el arroz y agua que cubra.
3
Cuando el arroz está cocido, puedes adornarlo con pimiento rojo asado y añadirle salsa de soja si está soso.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz vaporizado
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Espárragos verdes
140 gramos (aprox. 7 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Champiñón
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz vaporizado
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Espárragos verdes
140 gramos (aprox. 7 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Champiñón
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacer un sofrito y rehogarlo con el vino y el pimentón. La sal y el aove
2
Añadir los espárragos y los champiñones (o la verdura que tengáis por la nevera). Cuando todo está más o menos se añade el arroz y agua que cubra.
3
Cuando el arroz está cocido, puedes adornarlo con pimiento rojo asado y añadirle salsa de soja si está soso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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