3
Bacalao gratinado con "all i oli"
3
(4)
25 min
0 kcal
anapeca71
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla en juliana y sofreir en aceite a fuego medio, hasta que esté pochada. Reservar
2
Hacemos el " all i oli". Trituramos el queso fresco, los huevos cocidos, un chorrito de limón, los ajos y una cucharada de aove, hasta conseguir la consistencia sin grumos.
3
Ponemos en una fuente el bacalao desalado ( se puede hacer con merluza, o bacalao fresco). Encima la cebolla y el "all i oli" y un poco de queso rallado, si queréis.
4
Metemos al horno o Air fryer durante 15 minutos a 150 grados, o hasta que esté gratinado. Delicious!! 😋
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Bacalao
600 gramos (aprox. 6 unidades)
Cebolla
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso fresco desnatado
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Bacalao
600 gramos (aprox. 6 unidades)
Cebolla
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso fresco desnatado
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la cebolla en juliana y sofreir en aceite a fuego medio, hasta que esté pochada. Reservar
2
Hacemos el " all i oli". Trituramos el queso fresco, los huevos cocidos, un chorrito de limón, los ajos y una cucharada de aove, hasta conseguir la consistencia sin grumos.
3
Ponemos en una fuente el bacalao desalado ( se puede hacer con merluza, o bacalao fresco). Encima la cebolla y el "all i oli" y un poco de queso rallado, si queréis.
4
Metemos al horno o Air fryer durante 15 minutos a 150 grados, o hasta que esté gratinado. Delicious!! 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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