Ensaladilla

Lavamos, cortamos a cuadraditos pequeños la patata y la zanahoria y la ponemos a hervir. Por otro lado hervimos el huevo.

Una vez cocida la patata y zanahoria la escurrimos e incorporamos en un recipiente hondo. Añadimos también la cebolla cruda bien picada, una lata de bonito, una parte de las aceitunas bien picadas, la mayonesa, pimienta y sal.

Removemos bien todos los ingredientes y por encima decoramos con el resto de aceitunas enteras, otra lata de bonito, el huevo rallado, sal y pimienta.