7
Tortilla de berenjena fácil y rápida
3
(8)
20 min
0 kcal
adelanc90
Preparación de la receta
1
Lava la berenjena y corta en taquitos pequeños y añade a un bol.
2
Corta en trocitos pequeños la cebolla y añade a la berenjena.
3
Salpimenta y echa un chorreón de AOVE. Remuévelo para que se impregne todo.
4
Con un film transparente apto para microondas cierta bien el bol dando varias vueltas.
5
Llevamos al microondas 15 minutos. Cuidado al sacarlo y quitar el film.
6
Bate los huevos y añádelos al bol. Remueve bien.
7
Pon una sartén a calentar con una cucharadita de AOVE. Cuando esté caliente echa la mezcla y tápalo.
8
Cuando esté la tortilla cuajada, dale la vuelta que termine de cocinarse y listo.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lava la berenjena y corta en taquitos pequeños y añade a un bol.
2
Corta en trocitos pequeños la cebolla y añade a la berenjena.
3
Salpimenta y echa un chorreón de AOVE. Remuévelo para que se impregne todo.
4
Con un film transparente apto para microondas cierta bien el bol dando varias vueltas.
5
Llevamos al microondas 15 minutos. Cuidado al sacarlo y quitar el film.
6
Bate los huevos y añádelos al bol. Remueve bien.
7
Pon una sartén a calentar con una cucharadita de AOVE. Cuando esté caliente echa la mezcla y tápalo.
8
Cuando esté la tortilla cuajada, dale la vuelta que termine de cocinarse y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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