12
Gazpacho de aguacate y ensalada de heura
3
(13)
0 kcal
cocinandoconelena
Preparación de la receta
1
Ponemos en el vaso de la batidora 1 aguacate, 1/2 pepino, 1 pimiento verde pequeño y un cuarto de cebolla. Salpimentamos y añadimos agua y aceite en función del espesor que nos guste.
2
Salteamos la heura y montamos la ensalada con tomates cherrys lavados y 1 queso de Burgos. Salpimentamos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco sin lactosa
100 gramos
Rúcula
100 gramos
Tiras de heura
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco sin lactosa
100 gramos
Rúcula
100 gramos
Tiras de heura
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos en el vaso de la batidora 1 aguacate, 1/2 pepino, 1 pimiento verde pequeño y un cuarto de cebolla. Salpimentamos y añadimos agua y aceite en función del espesor que nos guste.
2
Salteamos la heura y montamos la ensalada con tomates cherrys lavados y 1 queso de Burgos. Salpimentamos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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