Natillas caseras

Ponemos la leche en un cazo a calentar junto con la vainilla a fuego medio-bajo. (Si la queremos de chocolate hay que añadir una cucharada de cacao en polvo). Vigilar que no llegue a hervir.

Mientras en un dedo de leche mezclamos las dos cucharadas de tapioca. Y reservamos.

Una vez caliente la leche del cazo, añadimos la tapioca humedecida. Y removemos 4-6 min hasta q hay tomando consistencia de natilla.

Servir en los vasitos de presentación y espolvorear Canela. Se le puede poner una galleta. Dejar al frigo 2h para que se ponga fresquita y a disfrutar!