11
🇲🇽Fajitas... súper fáciles...súper sabrosas!!🇲🇽
4
(13)
30 min
0 kcal
realmacarena
Preparación de la receta
1
Cortar el pollo en trocitos pequeños y ponerlo en un cacharro con el zumo de limón a macerar. Yo lo dejo mínimo una noche. Reservar
2
Cortar el pimiento rojo y la cebolla en juliana. Se puede usar cebolleta que es más fina. Usar entre 3 y 6. Reservar
3
Salteamos en una sartén con un poco de AOVE y sal el pollo y reservamos.
4
En un wok salteamos la cebolla o cebolleta y el pimiento rojo con un poco de sal, AOVE y la guindilla. Para quien le guste el pique puede poner más.
5
Cuándo esté hecha la verdura, se le agrega el pollo y se mezcla todo muy bien.
6
Calentamos un poco la tortilla de maiz para que esté más blandita, le ponemos una base de guacamole y añadimos la mezcla del pollo y las verduras... a disfrutar!! Rico y sano!!
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Pechuga de pollo
900 gramos (aprox. 6 unidades)
Pimiento rojo
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Limón
360 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla dulce
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Guacamole
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tortillas de maíz
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Pechuga de pollo
900 gramos (aprox. 6 unidades)
Pimiento rojo
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Limón
360 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla dulce
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Guacamole
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tortillas de maíz
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar el pollo en trocitos pequeños y ponerlo en un cacharro con el zumo de limón a macerar. Yo lo dejo mínimo una noche. Reservar
2
Cortar el pimiento rojo y la cebolla en juliana. Se puede usar cebolleta que es más fina. Usar entre 3 y 6. Reservar
3
Salteamos en una sartén con un poco de AOVE y sal el pollo y reservamos.
4
En un wok salteamos la cebolla o cebolleta y el pimiento rojo con un poco de sal, AOVE y la guindilla. Para quien le guste el pique puede poner más.
5
Cuándo esté hecha la verdura, se le agrega el pollo y se mezcla todo muy bien.
6
Calentamos un poco la tortilla de maiz para que esté más blandita, le ponemos una base de guacamole y añadimos la mezcla del pollo y las verduras... a disfrutar!! Rico y sano!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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