12
Filetes empanados de soja texturizada
5
(14)
0 kcal
sonia7pg
Preparación de la receta
1
Hidratar la soja en agua y con un chorreón de soja para que coja sabor.
2
Cuando esté hidratada, se pica para que quede más pequeña y en un bol, se mezcla con todos los ingredientes. Se añade un poco de pan rallado para que coja cuerpo y se deja reposar en el frigorífico 15 minutos.
3
Se le da forma de filete y se pasa por el pan rallado.
4
Freír los filetes.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Pan rallado con ajo y perejil
250 gramos
Soja texturizada
120 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Levadura nutricional
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cebolla en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Pan rallado con ajo y perejil
250 gramos
Soja texturizada
120 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Levadura nutricional
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cebolla en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Hidratar la soja en agua y con un chorreón de soja para que coja sabor.
2
Cuando esté hidratada, se pica para que quede más pequeña y en un bol, se mezcla con todos los ingredientes. Se añade un poco de pan rallado para que coja cuerpo y se deja reposar en el frigorífico 15 minutos.
3
Se le da forma de filete y se pasa por el pan rallado.
4
Freír los filetes.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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