7
Ternera con habas
3
(8)
35 min
0 kcal
Pilar_Lopez
Preparación de la receta
1
Sofreír la carne con una pizca de sal, cebolla, tomate y harina.
2
Llevar a la olla con agua, vino, habas, especias y una pizca de sal.
3
Cerrar a presión y cocinar durante 20 minutos.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Agua mineral natural
500 gramos (aprox. 2 i ½ vasos)
Solomillo de ternera
490 gramos (aprox. ½ piezas)
Vino blanco
220 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate pelado entero
200 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Haba fresca
120 gramos (aprox. 4 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 3 i ½ cucharadas)
Harina integral de avena
20 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Agua mineral natural
500 gramos (aprox. 2 i ½ vasos)
Solomillo de ternera
490 gramos (aprox. ½ piezas)
Vino blanco
220 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate pelado entero
200 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Haba fresca
120 gramos (aprox. 4 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 3 i ½ cucharadas)
Harina integral de avena
20 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír la carne con una pizca de sal, cebolla, tomate y harina.
2
Llevar a la olla con agua, vino, habas, especias y una pizca de sal.
3
Cerrar a presión y cocinar durante 20 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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