12
Tartar exótico
3
(13)
0 kcal
PaulaAparicio3
Preparación de la receta
1
Ponemos las gambas a cocer en agua con un poco de sal
2
Cortamos el mango y el aguacate en dados y la cebolla en daditos pequeños.
3
Realizamos la vinagreta mezclando el aceite, el vinagre, el limón , la pimienta y la sal. Marinamos el salmon y el aguacate con la vinagreta reservando un poco de esta. Emplatamos todo y vertemos lo que queda de vinagreta por encima
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gambas congeladas peladas
100 gramos
Mango
100 gramos
Aguacate
50 gramos
Salmón ahumado
50 gramos
Cebolla
25 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre balsámico de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
5 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gambas congeladas peladas
100 gramos
Mango
100 gramos
Aguacate
50 gramos
Salmón ahumado
50 gramos
Cebolla
25 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre balsámico de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
5 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos las gambas a cocer en agua con un poco de sal
2
Cortamos el mango y el aguacate en dados y la cebolla en daditos pequeños.
3
Realizamos la vinagreta mezclando el aceite, el vinagre, el limón , la pimienta y la sal. Marinamos el salmon y el aguacate con la vinagreta reservando un poco de esta. Emplatamos todo y vertemos lo que queda de vinagreta por encima
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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