Pimientos rellenos de bacalao y mozarela

Lo primero es cortar y lavar bien los pimientos, los vacíamos y ponemos en una bandeja de horno, para que se vallan haciendo.

Mientras en una sartén ponemos a dorar la cebolla ,el ajo y las especies. Cuando estén doraditas. Le añadimos el bacalao desmigado, para qué se integren.

Una vez sacado los pimientos vamos a rellenar, primero ponemos un poco de queso rallado, luego le ponemos el relleno de bacalao y por último más queso🤤🤤.

Volvemos a poner al horno y con el calor que está dentro dejamos unos minutos para que se funda el queso y listo a comerrrr🤤🤤🤤