Huevos en pan con chorizo picante de León

Coge un chorizo picante de León casero o en su defecto, uno que queráis

Cortamos rodajas la barra pan y el chorizo

A la sartén por un lado el pan para tostar y el chorizo para que suelte la grasa

Ponemos el pan en el plato, los chorizos por encima y si queréis, añadís la grasa soltada encima (esto ya es muy gordo pero es lo que gusta).

Los huevos con poca sal a la sartén y ponemos encima de los chorizos y se emplata.