80
Bizcocho saludable sin Gluten ni Lactosa
5
(83)
0 kcal
mireia.fitospace
Preparación de la receta
1
Batir los 4 huevos en un recipiente grande.
2
Añadir al recipiente 1 yogur de soja. Limpiar el envase del yogur y reservar.
3
Coger un puñado de dátiles añadir un poco de agua y triturar hasta hacer una pasta y añadirla a la mezcla (junto a los huevos y al yogur)
4
Añadir: 2 yogures de harina de arroz, 1 yogur de harina de coco, 1 yogur de aceite de oliva virgen extra y 1 yogur de algarroba.
5
Mezclar bien y añadir bebida vegetal de coco hasta tener una consistencia homogenia y cremosa.
6
Añadir la levadura
7
Trocear las nueces y las onzas de chocolate y añadir a la mezcla para que haya tropezones desechos de chocolate y nueces. Decora con nueces por encima.
8
Incoporar la masa en un molde
9
Incorporar al horno previamente calentado a 200°C. Calentar 15 min a 200° y 20-25 min a 180°C
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de arroz
184 gramos (aprox. 2 vasos)
Algarroba en polvo
92 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de coco
92 gramos (aprox. 1 vaso)
Yogur vegetal
92 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
91 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 1 vaso)
Chocolate 95%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Dátiles
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura fresca
11 gramos (aprox. 1 i ½ paquetes)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de arroz
184 gramos (aprox. 2 vasos)
Algarroba en polvo
92 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de coco
92 gramos (aprox. 1 vaso)
Yogur vegetal
92 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
91 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 1 vaso)
Chocolate 95%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Dátiles
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura fresca
11 gramos (aprox. 1 i ½ paquetes)
1
Batir los 4 huevos en un recipiente grande.
2
Añadir al recipiente 1 yogur de soja. Limpiar el envase del yogur y reservar.
3
Coger un puñado de dátiles añadir un poco de agua y triturar hasta hacer una pasta y añadirla a la mezcla (junto a los huevos y al yogur)
4
Añadir: 2 yogures de harina de arroz, 1 yogur de harina de coco, 1 yogur de aceite de oliva virgen extra y 1 yogur de algarroba.
5
Mezclar bien y añadir bebida vegetal de coco hasta tener una consistencia homogenia y cremosa.
6
Añadir la levadura
7
Trocear las nueces y las onzas de chocolate y añadir a la mezcla para que haya tropezones desechos de chocolate y nueces. Decora con nueces por encima.
8
Incoporar la masa en un molde
9
Incorporar al horno previamente calentado a 200°C. Calentar 15 min a 200° y 20-25 min a 180°C
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Consumo ocasional
Snack
Sin gluten
Postres
Sin lactosa
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...