9
Lomo a la sal
5
(11)
20 min
0 kcal
MONMARTINEZ_
Preparación de la receta
1
Se pone en la bandeja del horno la sal, el lomo (que antes habremos embadurnado con pimienta molida, esto al gusto) y cubrimos de sal. El horno lo precalentamos e introducimos la bandeja, el tiempo depende de el ancho de la pieza y como nos guste la carne, muy echa, echa o poco echa
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Lomo de cerdo
1130 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Sal marina gruesa
100 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Lomo de cerdo
1130 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Sal marina gruesa
100 gramos
1
Se pone en la bandeja del horno la sal, el lomo (que antes habremos embadurnado con pimienta molida, esto al gusto) y cubrimos de sal. El horno lo precalentamos e introducimos la bandeja, el tiempo depende de el ancho de la pieza y como nos guste la carne, muy echa, echa o poco echa
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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Sal
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