7
Carne de hamburguesa casera
3
(8)
18 min
0 kcal
raque_rf
Preparación de la receta
1
Yo he comprado la carne de ternera y me la han picado en la carnicería. La ponéis en un bowl y salpimentar.
2
En una sartén con aove se añade cebolla y ajo muy picadito, pizca de sal y dejáis que se haga durante 10 minutos a fuego lento.
3
Se incorpora la cebolla y el ajo en el bowl con la carne y añadimos también el perejil picado y un huevo. Revolver bien hasta integrar todo.
4
Tapamos con film y dejamos reposar en la nevera un mínimo de dos horas. Podéis hacer la mezcla por la noche y así la tendréis lista al día siguiete.
5
Ahora solo toca poner papel vegetal e ir dándole forma a nuestras hamburguesas. Mejor si cortáis el papel para crear unidades individuales de papel vegetal, y así tener cada una por separado. Os saldrán sobre 4, dependiendo del tamaño.
6
Os recomiendo que pongáis otro papel vegetal encima y las guardéis en la nevera 1h para que se compacten bien.
7
¡Chorrito de aove y a la sartén! 🤤
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Yo he comprado la carne de ternera y me la han picado en la carnicería. La ponéis en un bowl y salpimentar.
2
En una sartén con aove se añade cebolla y ajo muy picadito, pizca de sal y dejáis que se haga durante 10 minutos a fuego lento.
3
Se incorpora la cebolla y el ajo en el bowl con la carne y añadimos también el perejil picado y un huevo. Revolver bien hasta integrar todo.
4
Tapamos con film y dejamos reposar en la nevera un mínimo de dos horas. Podéis hacer la mezcla por la noche y así la tendréis lista al día siguiete.
5
Ahora solo toca poner papel vegetal e ir dándole forma a nuestras hamburguesas. Mejor si cortáis el papel para crear unidades individuales de papel vegetal, y así tener cada una por separado. Os saldrán sobre 4, dependiendo del tamaño.
6
Os recomiendo que pongáis otro papel vegetal encima y las guardéis en la nevera 1h para que se compacten bien.
7
¡Chorrito de aove y a la sartén! 🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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