2
Espaguetis integrales con verduras y langostinos
5
(5)
0 kcal
Mirychuni
Preparación de la receta
1
Dora el ajo en una sartén bien picadito y añádelo al aceite. Dóralo y ve añadiendo las verduras. Trocea en tiras todas ellas y en láminas los champiñones. Yo sigo este orden: zanahoria, pimiento, cebolla y champis. Sube el fuego y saltea bien. Cuando estén al dente baja el fuego un poco, añade un chorro de salsa de soja. Deja que las verduras se impregnen unos 5’. Posteriormente añade los langostinos, pelados y limpios. A todo esto añade unos anacardos como más te gusten. A mi crudos y troceados.
2
Por último añade la pasta cuando ya esté cocida a la mezcla anterior. Yo la pongo a cocer a la par para que ni la pasta ni las verduras se me pasen. Y ale! A disfrutar!!! 😉
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Langostino cocido
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Espaguetis integrales
160 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Portobello
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Langostino cocido
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Espaguetis integrales
160 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Portobello
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Dora el ajo en una sartén bien picadito y añádelo al aceite. Dóralo y ve añadiendo las verduras. Trocea en tiras todas ellas y en láminas los champiñones. Yo sigo este orden: zanahoria, pimiento, cebolla y champis. Sube el fuego y saltea bien. Cuando estén al dente baja el fuego un poco, añade un chorro de salsa de soja. Deja que las verduras se impregnen unos 5’. Posteriormente añade los langostinos, pelados y limpios. A todo esto añade unos anacardos como más te gusten. A mi crudos y troceados.
2
Por último añade la pasta cuando ya esté cocida a la mezcla anterior. Yo la pongo a cocer a la par para que ni la pasta ni las verduras se me pasen. Y ale! A disfrutar!!! 😉
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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