Tarta de chocolate sin gluten

Name: Tarta de chocolate sin gluten
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Healthy
Ingredients: Arándanos 40 gramos (aprox. 8 unidades); Mantequilla 50 gramos; Harina de arroz 150 gramos; Chocolate 85% 100 gramos; Fresa 90 gramos (aprox. 6 unidades); Huevos 345 gramos (aprox. 6 unidades); Edulcorante 8 gramos (aprox. 1 cucharada); Yogur Estilo Griego Natural Light 20 gramos (aprox. 1 cucharada)

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45 min

0 kcal

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Preparación de la receta

Mezclamos con batidora primero Los huevos con el edulcorante.

Deshacemos el chocolate (100g) Al baño maria o en el microondas hasta tener textura homogenea

Hacemos lo mismo con la mantequilla al micro y la derretimos.

Añadimos estos ingredientes a los huevos y batimos con Una batidora para crear burbujas y qué quede todo integrado

Y ahora vamos añadiendo poco a poco la harina de arroz y removiendo con Una cuchara

Incorporamos la mezcla a un molde. Y metemos al Horno precalentado a 170 Durante 25-30 min.

Lavamos y cortamos frutas. Las ponemos en una sarten y vamos removiendo para qué SE vayan deshaciendo. Podéis añadir UN chupito de moscatel

Por ultimo lo pasamos a una batidora para qué el coulis quede fino y poderlo colocar encima de la tarta

Podeis decorar Como querais. Yo he usado frutos del Bosque y Yogur griego

Ingredientes

8 raciones

Huevos

345 gramos (aprox. 6 unidades)

Harina de arroz

150 gramos

Chocolate 85%

100 gramos

Fresa

90 gramos (aprox. 6 unidades)

Mantequilla

50 gramos

Arándanos

40 gramos (aprox. 8 unidades)

Yogur Estilo Griego Natural Light

20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Edulcorante

8 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ingredientes

Pasos

Calorías