13
Pure de calabacin y berenjena
3
(14)
37 min
0 kcal
mrealfoodc99
Preparación de la receta
1
Poner la cebolla a sofreir
2
Añadir el resto de ingredientes troceados
3
Si no suelta suficiente agua el calabacin añadir un poco de agua
4
Triturar y añadir las especies al gusto
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
1000 gramos (aprox. 4 unidades)
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
1000 gramos (aprox. 4 unidades)
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner la cebolla a sofreir
2
Añadir el resto de ingredientes troceados
3
Si no suelta suficiente agua el calabacin añadir un poco de agua
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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