4
Solomillo de cerdo a la plancha con champiñones al ajillo
3
(5)
12 min
0 kcal
try7
Preparación de la receta
1
Pelar y picar el ajo fino, dorar en una sartén con una cucharadita de AOVE, añadir los champiñones limpios y saltear, añadir el vino dejar reducir un par de minutos, agregar medio vaso de agua y dejar cocina un minuto, añadir la maicena diluida en un poco de agua fría y espesar la salsa al gusto.
2
En otra sartén con una cucharadita de AOVE pasar los filetes de solomillo por la plancha con las y pimienta.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Solomillo de cerdo
300 gramos
Champiñón
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Vino blanco
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina de maíz
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Solomillo de cerdo
300 gramos
Champiñón
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Vino blanco
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina de maíz
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y picar el ajo fino, dorar en una sartén con una cucharadita de AOVE, añadir los champiñones limpios y saltear, añadir el vino dejar reducir un par de minutos, agregar medio vaso de agua y dejar cocina un minuto, añadir la maicena diluida en un poco de agua fría y espesar la salsa al gusto.
2
En otra sartén con una cucharadita de AOVE pasar los filetes de solomillo por la plancha con las y pimienta.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Tupper
Carne
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...