5
Pulpo á feira en casa. Receta gallega.
3
(6)
0 kcal
robinchef
Preparación de la receta
1
Si está congelado, descongelar. Aviso, huele fatal.
2
Asustar al pulpo, cuando el agua hierva, metemos las patatas dentro y le damos 3 sustos. Esto consiste en meterlo y sacarlo tres veces.
3
Una vez hecho esto, lo metemos en el agua a fuego medio alto. Cuando esté lista la patata que hemos puesto ENTERA está listo el pulpo.
4
Cortar sus patas con tijeras. Algunas personas se comen la cabeza o la utizan para sopas de pescado o arroces. Servir con AOVE y pimentón. Añadir la sal en escamas, mejor. O sal gruesa.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Si está congelado, descongelar. Aviso, huele fatal.
2
Asustar al pulpo, cuando el agua hierva, metemos las patatas dentro y le damos 3 sustos. Esto consiste en meterlo y sacarlo tres veces.
3
Una vez hecho esto, lo metemos en el agua a fuego medio alto. Cuando esté lista la patata que hemos puesto ENTERA está listo el pulpo.
4
Cortar sus patas con tijeras. Algunas personas se comen la cabeza o la utizan para sopas de pescado o arroces. Servir con AOVE y pimentón. Añadir la sal en escamas, mejor. O sal gruesa.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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