41
TORTILLA VEGANA JUGOSA
5
(44)
45 min
0 kcal
13
Preparación de la receta
1
Pelar las patatas en rodajas y la cebolla en juliana
2
Poner las patatas junto a la cebolla en un bol y añadir 3 cucharadas de aove y sal al gusto
3
Servir en un plato y degustar
4
Cocinar en el microondas 15 minutos a 800 W. Sacar a los 7 minutos para remover y volver a meterlo en el micro
5
Disolver la maicena en el agua fria del grifo
6
Unir la maicena disuelta a las patatas y la cebolla ya cocinadas
7
Agregar sal kala namak para aportar sabor a huevo (opcional)
8
Calentar al 9 o a fuego alto una sarten mediana con 2-3 cucharas de AOVE
9
Añadir la mezcla a la sartén caliente. Extender por toda la sarten y dejar 2 minutos al 9 o a fuego fuerte
10
Bajar el fuego al 5 o a fuego medio y dejar 5 minutos más tapada
11
Darle la vuelta. Dejar 2 min a fuego medio o al 5 y subirlo al 9 para tostarla durante 1 min
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pelar las patatas en rodajas y la cebolla en juliana
2
Poner las patatas junto a la cebolla en un bol y añadir 3 cucharadas de aove y sal al gusto
3
Servir en un plato y degustar
4
Cocinar en el microondas 15 minutos a 800 W. Sacar a los 7 minutos para remover y volver a meterlo en el micro
5
Disolver la maicena en el agua fria del grifo
6
Unir la maicena disuelta a las patatas y la cebolla ya cocinadas
7
Agregar sal kala namak para aportar sabor a huevo (opcional)
8
Calentar al 9 o a fuego alto una sarten mediana con 2-3 cucharas de AOVE
9
Añadir la mezcla a la sartén caliente. Extender por toda la sarten y dejar 2 minutos al 9 o a fuego fuerte
10
Bajar el fuego al 5 o a fuego medio y dejar 5 minutos más tapada
11
Darle la vuelta. Dejar 2 min a fuego medio o al 5 y subirlo al 9 para tostarla durante 1 min
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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