1
Asado de cordero
3
(2)
130 min
0 kcal
Miriam_PL
Preparación de la receta
1
Cortar las patatas al gusto
2
Cortar los tomates en cuartos
3
Cortar la cebolla en rodajas
4
Disponer la paletilla en una fuente de horno, para estas cantidades mejor utilizar dos fuentes.
5
Distribuir el resto de ingredientes en la fuente.
6
Por otro lado, en un recipiente para batir, poner el vino, las especias y el ajo. Batirlo todo y verter sobre la fuente.
7
Terminar con un hilo de AOVE por la fuente.
8
Introducir al horno aproximadamente durante 1-2h en función del cómo se ha cortado el cordero.
9
¡Servir!
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Cordero lechal (paletilla)
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
700 gramos (aprox. 5 unidades)
Agua mineral natural
400 gramos
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
125 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Cordero lechal (paletilla)
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
700 gramos (aprox. 5 unidades)
Agua mineral natural
400 gramos
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
125 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar las patatas al gusto
2
Cortar los tomates en cuartos
3
Cortar la cebolla en rodajas
4
Disponer la paletilla en una fuente de horno, para estas cantidades mejor utilizar dos fuentes.
5
Distribuir el resto de ingredientes en la fuente.
6
Por otro lado, en un recipiente para batir, poner el vino, las especias y el ajo. Batirlo todo y verter sobre la fuente.
7
Terminar con un hilo de AOVE por la fuente.
8
Introducir al horno aproximadamente durante 1-2h en función del cómo se ha cortado el cordero.
9
¡Servir!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Carne
Sin gluten
Todas
Comidas
Sin lactosa
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...