2
Crema de calabaza asada
3
(3)
0 kcal
evarossi
Preparación de la receta
1
Asamos la calabaza en el horno
2
Rehogamos el puerro con el AOVE y añadimos la calabaza asada....
3
Añadimos jenjibre, sal y pimienta
4
Cubrimos con agua, dependiendo si queremos más o menos espesa
5
Dejamos hervir un poco para que suelte todo el jugo y sabor
6
Pasamos al procesador, añadimos el queso (opcional)
7
Lista!! Añadimos los topping, en mi caso pipas de calabaza tostadas y sin sal...se le puede añadir tacos de queso o picatostes naturales no fritos. A disfrutar
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de untar
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de untar
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Asamos la calabaza en el horno
2
Rehogamos el puerro con el AOVE y añadimos la calabaza asada....
3
Añadimos jenjibre, sal y pimienta
4
Cubrimos con agua, dependiendo si queremos más o menos espesa
5
Dejamos hervir un poco para que suelte todo el jugo y sabor
6
Pasamos al procesador, añadimos el queso (opcional)
7
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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