2
Paella de pollo
3
(3)
40 min
0 kcal
mariche97
Preparación de la receta
1
Sofreímos los ajos, la zanahoria, el pimiento y la cebolla en una sartén. Cuando estén pochaditos, añadimos el tomate y lo dejamos hacerse un par de minutos.
2
Retiramos la verdura en un vaso de batir y añadimos vino blanco. Batimos todo muy bien.
3
Troceamos la pechuga en dados y los añadimos a la sartén junto a nuestro sofrito ya batido.
4
Añadimos un vaso de arroz y dos de agua. Le añadiremos el comino, la pimienta negra, el colorante, sal, laurel y el jengibre.
5
Dejaremos hacerse a fuego medio por 20 min y lo dejaremos tapado durante su cocción.
6
Reposar 10 min y servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz blanco
330 gramos
Jengibre en polvo
330 gramos
Pimienta negra
330 gramos
Zanahoria
330 gramos
Vino blanco
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate rosa
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde italiano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz blanco
330 gramos
Jengibre en polvo
330 gramos
Pimienta negra
330 gramos
Zanahoria
330 gramos
Vino blanco
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate rosa
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde italiano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreímos los ajos, la zanahoria, el pimiento y la cebolla en una sartén. Cuando estén pochaditos, añadimos el tomate y lo dejamos hacerse un par de minutos.
2
Retiramos la verdura en un vaso de batir y añadimos vino blanco. Batimos todo muy bien.
3
Troceamos la pechuga en dados y los añadimos a la sartén junto a nuestro sofrito ya batido.
4
Añadimos un vaso de arroz y dos de agua. Le añadiremos el comino, la pimienta negra, el colorante, sal, laurel y el jengibre.
5
Dejaremos hacerse a fuego medio por 20 min y lo dejaremos tapado durante su cocción.
6
Reposar 10 min y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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