7
Pan de soda integral
3
(8)
70 min
0 kcal
anamardel
Preparación de la receta
1
Mezclar la leche y el zumo de medio limón, dejar reposar 15 min. De esta forma cortamos la leche para conseguir buttermilk, ingrediente esencial para el soda bread.
2
En un bol mezclaremos harina, bicarbonato y sal. Hacemos un agujero en el medio, como si fuera un volcán y vertemos la buttermilk. Removemos con una cuchara de palo hasta que quede una masa espesa. Pasamos a la encimera un poco enharinada. Para no usar mucha harina extra, yo me pongo un poco de aceite en las manos y echo otro poco en la encimera.
3
Añadamos bien durante unos minutos. Damos forma a nuestro pan y hacemos unos cortes en la superficie en forma de X. Metemos en el horno precalentado a 180C y horneamos 25-30min a 200C.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Mezclar la leche y el zumo de medio limón, dejar reposar 15 min. De esta forma cortamos la leche para conseguir buttermilk, ingrediente esencial para el soda bread.
2
En un bol mezclaremos harina, bicarbonato y sal. Hacemos un agujero en el medio, como si fuera un volcán y vertemos la buttermilk. Removemos con una cuchara de palo hasta que quede una masa espesa. Pasamos a la encimera un poco enharinada. Para no usar mucha harina extra, yo me pongo un poco de aceite en las manos y echo otro poco en la encimera.
3
Añadamos bien durante unos minutos. Damos forma a nuestro pan y hacemos unos cortes en la superficie en forma de X. Metemos en el horno precalentado a 180C y horneamos 25-30min a 200C.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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