Garbanzos con verduras y chorizo
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Garbanzos con verduras y chorizo

4.5

(26)

0 kcal

91estela91

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Preparación de la receta

1

Picar muy pequeños cebolla, zanahoria, ajo y pimiento. Poner en un wok o cazuela con AOVE. Dejar que se ponga todo un poco pochado a fuego medio-bajo.

2

Añadir el pimentón y mover rápido para que no se queme. Echar también los garbanzos y el vino. Dejar unos minutos.

3

Pelar el tómate y córtalo en trozitos pequeños, pelar y cortar la patata con trozos pequeños y cortar el chorizo. Añadir a la sartén. Dejar que todo se cocine a fuego bajo. Unos 6 minutos.

4

Echar agua que cubra todo, poner perejil picado, una hoja de laurel y sal. Dejar cocinar a fuego bajo hasta que la patata, este blanda.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Picar muy pequeños cebolla, zanahoria, ajo y pimiento. Poner en un wok o cazuela con AOVE. Dejar que se ponga todo un poco pochado a fuego medio-bajo.

2

Añadir el pimentón y mover rápido para que no se queme. Echar también los garbanzos y el vino. Dejar unos minutos.

3

Pelar el tómate y córtalo en trozitos pequeños, pelar y cortar la patata con trozos pequeños y cortar el chorizo. Añadir a la sartén. Dejar que todo se cocine a fuego bajo. Unos 6 minutos.

4

Echar agua que cubra todo, poner perejil picado, una hoja de laurel y sal. Dejar cocinar a fuego bajo hasta que la patata, este blanda.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

Sal

Azúcares

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Grasas saturadas

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Información nutricional

Por 100g

Calorías

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Proteínas

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Sal

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