20
Cocochas de bacalao
5
(23)
22 min
0 kcal
healthy_cris97
Preparación de la receta
1
Lavar las cocochas con agua fría y dejar escurrir.
2
Secar con papel de cocina y añadir sal.
3
En una sartén echar aove y añadir el ajo en trozos. Dejar que se dore.
4
Añadir una cucharada de harina integral y rehogar.
5
Agregar caldo de pescado y guindilla si nos gusta picante.
6
Agregar la rama de perejil en trozos y dejar cocer durante 10 minutos a fuego lento.
7
Añadir las cocochas a la sartén con la piel hacia arriba para que no se encojan. Dejar que se hagan durante 3-5 minutos.
8
Servir en el plato y disfrutar calientes
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar las cocochas con agua fría y dejar escurrir.
2
Secar con papel de cocina y añadir sal.
3
En una sartén echar aove y añadir el ajo en trozos. Dejar que se dore.
4
Añadir una cucharada de harina integral y rehogar.
5
Agregar caldo de pescado y guindilla si nos gusta picante.
6
Agregar la rama de perejil en trozos y dejar cocer durante 10 minutos a fuego lento.
7
Añadir las cocochas a la sartén con la piel hacia arriba para que no se encojan. Dejar que se hagan durante 3-5 minutos.
8
Servir en el plato y disfrutar calientes
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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