5
Tortilla de espinacas y maíz y ensaladita para acompañar.
3
(6)
20 min
0 kcal
FlorMarina80
Preparación de la receta
1
Ponemos a hervir agua y cuando rompa echamos las espinacas con sal, cúrcuma y pimenta y dejamos 5 min.
2
Ponemos 1 cucharada de AOVE y salteamos 2 ajos cortados finitos, añadimos las espinacas (muuuy escurridas) y el maíz, salteamos 2min. Y añadimos los huevos batidos con una pizca de sal.
3
Cuajamos a nuestro gusto.
4
Para la ensalada tan sencillo como como cortar los cherrys en 2, los pepinos en láminas finas (he puesto 2 porque eran pequeños) y la cebolla bien picadita.
5
Aliñamos con una cucharada de AOVE, un chorrito de vinagre de manzana, albahaca y orégano.
6
A disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pepino
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cherry
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
100 gramos
Maíz dulce congelado
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pepino
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cherry
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
100 gramos
Maíz dulce congelado
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos a hervir agua y cuando rompa echamos las espinacas con sal, cúrcuma y pimenta y dejamos 5 min.
2
Ponemos 1 cucharada de AOVE y salteamos 2 ajos cortados finitos, añadimos las espinacas (muuuy escurridas) y el maíz, salteamos 2min. Y añadimos los huevos batidos con una pizca de sal.
3
Cuajamos a nuestro gusto.
4
Para la ensalada tan sencillo como como cortar los cherrys en 2, los pepinos en láminas finas (he puesto 2 porque eran pequeños) y la cebolla bien picadita.
5
Aliñamos con una cucharada de AOVE, un chorrito de vinagre de manzana, albahaca y orégano.
6
A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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