18
Dahl: receta de lentejas india
3
(21)
40 min
0 kcal
Aitanatuka
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar la cebolla y el ajo.
2
Poner al fuego una cazuela honda con un poco de aceite de oliva virgen extra.
3
Echar el ajo y la cebolla y cuando chisporroteen un poco echar todas las especias. Si no las tenéis todas, podéis poner solo las que tengais.
4
Remover todo para que se mezcle bien y después echar las lentejas. ¡Este tipo de lentejas no necesitan estar a remojo!
5
Remover para que todo se mezcle bien y echar agua. La proporción es una de lentejas y cuatro de agua. Si echamos 200gm de lentejas necesitamos 800gm de agua. Dejar a fuego medio durante 30 minutos. Si se necesita, echar más agua. ¡No tienen que quedar muy líquidas!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenteja roja
200 gramos
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cardamomo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenteja roja
200 gramos
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cardamomo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y cortar la cebolla y el ajo.
2
Poner al fuego una cazuela honda con un poco de aceite de oliva virgen extra.
3
Echar el ajo y la cebolla y cuando chisporroteen un poco echar todas las especias. Si no las tenéis todas, podéis poner solo las que tengais.
4
Remover todo para que se mezcle bien y después echar las lentejas. ¡Este tipo de lentejas no necesitan estar a remojo!
5
Remover para que todo se mezcle bien y echar agua. La proporción es una de lentejas y cuatro de agua. Si echamos 200gm de lentejas necesitamos 800gm de agua. Dejar a fuego medio durante 30 minutos. Si se necesita, echar más agua. ¡No tienen que quedar muy líquidas!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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