159
Lasaña con carne y berenjena
5
(164)
65 min
0 kcal
xiscamaria23
Preparación de la receta
1
1. Cortar las verduras (tomate, cebolla y berenjena) en trozos pequeños.
2
2. Poner en una sartén: la berenjena y la cebolla con un poco de aceite de oliva virgen extra. Añadir el tomate cortado y la salsa de tomate. Al gusto sal y especias.
3
3. Cocer la carne picada en un sartén. Al estar cocida, añadirla al paso 2 con la salsa y las verduras.
4
4. Preparar la lasaña haciendo capas de bechamel, pasta y salsa de carne y berenjena. Al terminar poner bechamel y mozzarella. 30 minutos al horno
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Carne picada de ternera
400 gramos
Salsa bechamel
400 gramos
Salsa de tomate
350 gramos
Cebolla
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Placa de pasta para lasaña y canelón
250 gramos
Tomate
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bolitas de queso mozzarella
200 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Carne picada de ternera
400 gramos
Salsa bechamel
400 gramos
Salsa de tomate
350 gramos
Cebolla
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Placa de pasta para lasaña y canelón
250 gramos
Tomate
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bolitas de queso mozzarella
200 gramos
1
1. Cortar las verduras (tomate, cebolla y berenjena) en trozos pequeños.
2
2. Poner en una sartén: la berenjena y la cebolla con un poco de aceite de oliva virgen extra. Añadir el tomate cortado y la salsa de tomate. Al gusto sal y especias.
3
3. Cocer la carne picada en un sartén. Al estar cocida, añadirla al paso 2 con la salsa y las verduras.
4
4. Preparar la lasaña haciendo capas de bechamel, pasta y salsa de carne y berenjena. Al terminar poner bechamel y mozzarella. 30 minutos al horno
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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