13
Gambas al curry con arroz
3
(14)
30 min
0 kcal
ana.comidareal
Preparación de la receta
1
Picar media cebolla para el arroz. Poner un cazu con el agua calentando.
2
En una olla o cazu ponemos media cebolla picada y 1 cucharada de aciete y pochar hasta que se duere. Añadir el arroz y freir 2-3min. hasta que empiece a estar blanco.( Controlar la temperatura) Hechar el agua con cuidado porque empezará a hervir. Esperar unos minutos y bajar a temperatura media baja y dejar que se haga el arroz. Vigilar si hace falta añadir un chorrito más agua.
3
En una sartén pochar la otra media cebolla y el ajo con 1cucharada de aceite, cuando esté transparente añadir las gamba, el agua de coco y la leche. Dejar que hierva bajar la temperatura y añadir el curry y la sal. Dejar que se mezclen todos los sabores unos 10-15min. Y listo
4
Emplatar y disfrutar.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Picar media cebolla para el arroz. Poner un cazu con el agua calentando.
2
En una olla o cazu ponemos media cebolla picada y 1 cucharada de aciete y pochar hasta que se duere. Añadir el arroz y freir 2-3min. hasta que empiece a estar blanco.( Controlar la temperatura) Hechar el agua con cuidado porque empezará a hervir. Esperar unos minutos y bajar a temperatura media baja y dejar que se haga el arroz. Vigilar si hace falta añadir un chorrito más agua.
3
En una sartén pochar la otra media cebolla y el ajo con 1cucharada de aceite, cuando esté transparente añadir las gamba, el agua de coco y la leche. Dejar que hierva bajar la temperatura y añadir el curry y la sal. Dejar que se mezclen todos los sabores unos 10-15min. Y listo
4
Emplatar y disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Cena
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