Mini bizcochitos de naranja 🤤

En un bol partimos la naranja en trocitos sin pelar. Añadimos la azúcar, el aceite y los huevos. Y lo batimos todo con la batidora hasta que no quede ningún trozo.

Después vamos añadiendo los copos de avena, mientras lo batimos y una vez esté todo mezclado añadimos la levadura, volvemos a batir todo muy bien y listo la masa ya está.

Ahora engrasamos el molde con mantequilla y vertemos la masa. Yo lo he puesto a 170° durante 25 mint, pero esto ya depende del molde y del horno que se utilice.