1
Pan de molde 100% integral
3
(2)
7 min
0 kcal
carlalpezl
Preparación de la receta
1
Mezclamos harina, levadura seca y la sal en un bol. Podemos añadir semillas en este paso.
2
Añadimos el agua tibia, y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.
3
Dejamos fermentar cubierto con un paño húmedo durante 2 horas.
4
Precalentamos el horno a 200°C. Le sacamos el aire a la masa y la enrollamos para meterla dentro del molde engrasado o con papel de horno. Pincelamos la superficie con agua u otro líquido. Horneamos durante 20 minutos a 200 °C, luego bajamos la temperatura a 170°C y horneamos 25 minutos más. Desmoldamos, dejamos enfriar.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Mezclamos harina, levadura seca y la sal en un bol. Podemos añadir semillas en este paso.
2
Añadimos el agua tibia, y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.
3
Dejamos fermentar cubierto con un paño húmedo durante 2 horas.
4
Precalentamos el horno a 200°C. Le sacamos el aire a la masa y la enrollamos para meterla dentro del molde engrasado o con papel de horno. Pincelamos la superficie con agua u otro líquido. Horneamos durante 20 minutos a 200 °C, luego bajamos la temperatura a 170°C y horneamos 25 minutos más. Desmoldamos, dejamos enfriar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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