Ensalada serrana ideal para cuando haces una merienda llena que después no tienes hambre va ideal y en verano sabrosa.

Pela un pepino lávalo córtalo en circunferencia y colócalo en las esquinas bordeando el plato

Lava y trocea la lechuga y colócala en el centro del plato.

Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos encima de la lechuga.

Corta el huevo duro en rodajas y colócalo encima de los tomates.

Escurre y enjuaga los garbanzos y espolvoréalos sobre la ensalada.

Para el aliño, mezcle el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la pimienta en un bol pequeño.

Rocíe la ensalada con el aliño.