2
Escalivada (verduras asadas al horno)
3
(3)
50 min
0 kcal
ElenaJG
Preparación de la receta
1
Pelar las verduras y picarlas en trozos pequeños o rodajas
2
Poner en una bandeja de horno con papel de horno untado previamente con un poco de aceite. Poner las verduras troceadas y los ajos. Regar ligeramente con aceite
3
Hornear durante 45 minutos a 180 grados
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Pelar las verduras y picarlas en trozos pequeños o rodajas
2
Poner en una bandeja de horno con papel de horno untado previamente con un poco de aceite. Poner las verduras troceadas y los ajos. Regar ligeramente con aceite
3
Hornear durante 45 minutos a 180 grados
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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