Deliciosa pizza.

Cogemos un vaso de agua tiene que estar templada, echamos el sobre de levadura lo removemos y lo dejamos entre 5-10 minutos.

Por otro lado cogemos un bol y echamos la harina y la sal. Cuando ya han pasado los 10 minutos, hacemos un agujero en la harina (como un volcán) y echamos el vaso de agua con la levadura y las dos cucharas de aceite. Mezclamos todo muy bien asegurándonos que se integre todo. Cuando ya la masa quede homogénea y se separe de las paredes del bol sin problema ya estará lista.

En una superficie limpia espolvoreamos un poco de harina y echaremos la masa. Habrá que amasar y estirar con fuerza (si se pega a los dedos podéis espolvorear más harina) durante 10 min, cuando se despege de las paredes del bol ya estaría lista. Hacemos una bola con ella.

Cogemos un bol limpio, untamos unas gotitas de aceite y colocamos la masa dentro, untamos unas gotitas de aceite a la masa para que no se seque. Lo tapamos con un trapo o con papel transparente y lo dejamos 1 hora.

Pasada esa hora vais a ver que ha crecido su tamaño, la sacamos del bol y la partimos por la mitad con ayuda de un cuchillo y hacemos dos bolas, untamos un poco de aceite las ponemos en boles, tapamos y las dejamos 15 minutos.

Cogemos papel vegetal y ponemos una bola de masa encima, cogemos un rodillo o una botella que nos sirva y empezamos a estirar (te saldrá una pizza mediana). Ahora echamos los ingredientes que queramos, la pizza de la imagen tiene: tomate triturado, orégano, queso sin lactosa, atún al natural y jamón cocido. En la imagen podéis ver lo gordita y esponjosa que queda 😋 Espero que os guste!!