44
Costillas al horno en papillote
5
(46)
6 min
0 kcal
EnamoraAtuPaladar
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo. Sazonaremos la costilla (yo la partí en 3 trozos ) y la meteremos dentro del papel aluminio haciendo un papillote por 40-50 min
2
Sacaremos la fuente del horno, y añadiremos las patatas sazonadas al gusto, pimientos etc y lo dejaremos por 30 min ➕
3
Sacaremos la fuente del horno, quítaremos las costillas del aluminio y lo doraremos por 15 min ➕ en la altura superior del medio en el Horno. Aquí si queremos podemos pintarle un poco de mostaza-miel-sesamo blanco o dejarlas tal cual y que doren. Yo hice un trozo con mostaza y miel y el otro con las hierbas provenzales. 😉 Espero que os guste !
Ingredientes
1 ración
1 ración
Costillas de cerdo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Costillas de cerdo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo. Sazonaremos la costilla (yo la partí en 3 trozos ) y la meteremos dentro del papel aluminio haciendo un papillote por 40-50 min
2
Sacaremos la fuente del horno, y añadiremos las patatas sazonadas al gusto, pimientos etc y lo dejaremos por 30 min ➕
3
Sacaremos la fuente del horno, quítaremos las costillas del aluminio y lo doraremos por 15 min ➕ en la altura superior del medio en el Horno. Aquí si queremos podemos pintarle un poco de mostaza-miel-sesamo blanco o dejarlas tal cual y que doren. Yo hice un trozo con mostaza y miel y el otro con las hierbas provenzales. 😉 Espero que os guste !
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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