Arroz integral con verduras y huevo al vapor

Herbir el arroz con sal (mirar los tiempos del tipo de arroz, el integral tarda un poco mas)

Picar la cebolla a dados y pochar con un poco de aceite y con la tapa puesta.

Poner el resto de las verduras picadas i saltear unos 10 minutos (salpimentar)

Escurrir el arroz i añadir a las verduras salteadas con la salsa de soja i saltear un minuto. Servir con un poco de perjil picado

Para el huevo 🍳: poner unas gotas de aceite en la sarten dejar calentar un poco (fuego medio) ,poner el huevo y seguidamente la tapa para que se haga al vapor. Esperar un minuto mas o menos hasta que esté totalmente cocinado. (De esta manera tenemos un huevo "frito" Sin freir con mucho aceite. )