13
Canelones de soja texturizada
5
(15)
0 kcal
yaiiza_
Preparación de la receta
1
Dejamos en remojo la soja texturizada y pasado el tiempo que indica el paquete (aprox. 20min) la procesamos para que el grano no quede tan grande
2
Cortamos finamente todas las verduras
3
Horneamos (según mis canelones) durante 30min a 150°
4
En una sartén caliente doramos la cebolla junto con el ajo. Cuando estén, añadimos el resto de verduras y pochamos.
5
Agregamos la soja, el tomate triturado, la sal, pimienta y orégano.
6
Removemos para integrar, durante 5 minutos.
7
Añadimos el tomate frito para espesar, removemos y dejamos reposar
8
En una olla derretimos la mantequilla y mezclamos con la harina. Cuando esté integrado añadimos la leche
9
Agregamos una pizca de sal y nuez moscada. Removemos hasta espesar.
10
Montamos los canelones (los míos ya venían con la forma, se hacen directamente en el horno, sin cocción)
11
En una bandeja colocamos un poco de tomate triturado, los canelones, la bechamel por encima y espolvoreamos con queso.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Salsa de tomate
450 gramos (aprox. 1 ración)
Leche
400 gramos (aprox. 4 tazas)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de trigo
100 gramos (aprox. 1 ración)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Placa de pasta para lasaña y canelón
100 gramos
Queso rallado especial pizza
100 gramos
Mantequilla
80 gramos
Soja texturizada
65 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Salsa de tomate
450 gramos (aprox. 1 ración)
Leche
400 gramos (aprox. 4 tazas)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de trigo
100 gramos (aprox. 1 ración)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Placa de pasta para lasaña y canelón
100 gramos
Queso rallado especial pizza
100 gramos
Mantequilla
80 gramos
Soja texturizada
65 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Dejamos en remojo la soja texturizada y pasado el tiempo que indica el paquete (aprox. 20min) la procesamos para que el grano no quede tan grande
2
Cortamos finamente todas las verduras
3
Horneamos (según mis canelones) durante 30min a 150°
4
En una sartén caliente doramos la cebolla junto con el ajo. Cuando estén, añadimos el resto de verduras y pochamos.
5
Agregamos la soja, el tomate triturado, la sal, pimienta y orégano.
6
Removemos para integrar, durante 5 minutos.
7
Añadimos el tomate frito para espesar, removemos y dejamos reposar
8
En una olla derretimos la mantequilla y mezclamos con la harina. Cuando esté integrado añadimos la leche
9
Agregamos una pizca de sal y nuez moscada. Removemos hasta espesar.
10
Montamos los canelones (los míos ya venían con la forma, se hacen directamente en el horno, sin cocción)
11
En una bandeja colocamos un poco de tomate triturado, los canelones, la bechamel por encima y espolvoreamos con queso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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