111
San Jacobo de berenjena
5
(115)
0 kcal
mariaybc
Preparación de la receta
1
Cortamos la berenjena en rodajas de modo que no queden rodajas muy gruesas (con el fin de que sea más fácil conseguir un resultado crujiente) en un escurridor le ponemos un poco de leche y sal para que suelten agua y evitar que se amarguen. Lo dejamos en el escurridor al menos 15 minutos
2
Pasados los quince minutos cogemos dos rodajas de berenjena y entre ellas añadimos jamón cocido y la mozarella. Así iremos creando nuestros sanjacobos de berenjenas
3
Una vez creados los sanjacobos real fooder los pasamos por harina luego pro el huevo batido y más tarde por el pan rallado. Repetiremos este proceso con cada “sanjacobo”
4
Metemos al horno durante 40 minutos a 200 grados para conseguir un resultado crujiente
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortamos la berenjena en rodajas de modo que no queden rodajas muy gruesas (con el fin de que sea más fácil conseguir un resultado crujiente) en un escurridor le ponemos un poco de leche y sal para que suelten agua y evitar que se amarguen. Lo dejamos en el escurridor al menos 15 minutos
2
Pasados los quince minutos cogemos dos rodajas de berenjena y entre ellas añadimos jamón cocido y la mozarella. Así iremos creando nuestros sanjacobos de berenjenas
3
Una vez creados los sanjacobos real fooder los pasamos por harina luego pro el huevo batido y más tarde por el pan rallado. Repetiremos este proceso con cada “sanjacobo”
4
Metemos al horno durante 40 minutos a 200 grados para conseguir un resultado crujiente
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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